UKENS DRINK: DU BEHøVER IKKE VæRE HESTEGAL FOR å MIKSE DENNE DRINKEN
Horse's Neck er en gammel klassisk drink og opprinnelig en alkoholfri drink, noen mener den oppstod under forbudstiden i USA (1920-1933). Mens andre mener den er enda eldre. Men at den alkoholholdige utgaven Horse's Neck with a kick - ble populær i forbudstiden, siden man kunne skjule en alkoholsterk drink bak et uskyldig utseende.
Opprinnelig var det bourbon eller whiskey som ga kicket, men den kan også lages med brandy og noen foretrekker sågar cognac. En mindre klassisk vri er å erstatte litt av brandyen med akevitt, så her er det åpenbart muligheter for "man tager det man haver".
Horse's Neck er en gammel klassisk drink og opprinnelig en alkoholfri drink, noen mener den oppstod under forbudstiden i USA (1920-1933). Mens andre mener den er enda eldre. Men at den alkoholholdige utgaven Horse's Neck with a kick - ble populær i forbudstiden, siden man kunne skjule en alkoholsterk drink bak et uskyldig utseende.
Opprinnelig var det bourbon eller whiskey som ga kicket, men den kan også lages med brandy og noen foretrekker sågar cognac. En mindre klassisk vri er å erstatte litt av brandyen med akevitt, så her er det åpenbart muligheter for "man tager det man haver".
Horse's Neck drinkoppskrift
Antall porsjoner
1Tilberedning
5 minutterIngredienser
4 cl - brandy
1 ml - Angostura
Ginger Ale
isbiter
Fremgangsmåte
- Drinken bygges i et highballglass.
- Lag en lang spiral av sitronskall og legg den forsiktig i glasset med den ene enden hengende over glasskanten.
- Ha i isbiter, deretter brandy og Angostura.
- Fyll så opp glasset med Ginger Ale.
Her kan du søke i Apéritifs drinkbase med over 2000 oppskrifter